科(kē)學養豬，共同緻富-杭州微(wēi)信小(xiǎo)程序開(kāi)發為(wèi)你(nǐ)呈現(xiàn)

十幾年(nián)前，北大畢業(yè)的(de)陸步軒賣豬肉上(shàng)了新聞。2013年(nián)，陸步軒受邀回到母校(xiào)北大演講，一開(kāi)口就說(shuō)：“我是給母校(xiào)抹了黑(hēi)、丢了臉的(de)人(rén)”。

後來(lái)，陸步軒加入了北大學長(cháng)陳生(shēng)共同創辦的(de)“壹号食品”，不僅科(kē)學養豬提高(gāo)産量，一年(nián)賣出超二十億，兩位北大才子(zǐ)還(hái)帶動廣東湛江官湖(hú)村(cūn)的(de)鄉(xiāng)親們脫貧緻富，住進了三層别墅，甚至有(yǒu)村(cūn)民(mín)實現(xiàn)了年(nián)入百萬、開(kāi)上(shàng)了豪車。

早在2009年(nián)，兩位同在賣豬肉的(de)北大校(xiào)友(yǒu)就碰上(shàng)了面。陳生(shēng)發現(xiàn)，自(zì)己一個(gè)檔口隻能賣1.2頭豬，而陸步軒通(tōng)過精細化(huà)經營的(de)方式能賣出12頭，是自(zì)己的(de)10倍。

于是陳生(shēng)邀請陸步軒擔任“屠夫學校(xiào)”名譽校(xiào)長(cháng)，寫下(xià)20萬字的(de)賣肉教材。2016年(nián)陸步軒正式加入壹号食品，兩人(rén)一起養豬、賣肉，立志(zhì)做出“北大水(shuǐ)平”。

“養豬其實和(hé)養小(xiǎo)孩是一個(gè)道(dào)理(lǐ)，照(zhào)顧好(hǎo)了，才會長(cháng)的(de)更好(hǎo)、更健康。”因此，科(kē)學養豬的(de)第一步，就是改善豬的(de)生(shēng)活環境、照(zhào)顧好(hǎo)每一頭豬。

壹号食品給土(tǔ)豬配備了水(shuǐ)簾降溫系統，給豬舒适的(de)溫度和(hé)濕度，哪個(gè)區(qū)域溫度、濕度異常，都(dōu)會通(tōng)過企業(yè)微(wēi)信報警；自(zì)動化(huà)喂料系統也逐漸普及，讓每頭土(tǔ)豬都(dōu)能準時(shí)準點吃(chī)上(shàng)飯。

第二步：建立生(shēng)豬電(diàn)子(zǐ)檔案，了解每一頭豬。

每頭豬都(dōu)有(yǒu)自(zì)己的(de)小(xiǎo)豬牌，工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yuán)隻要在企業(yè)微(wēi)信上(shàng)輸入牌号，就能知道(dào)這(zhè)頭豬進欄多久了、預産期是什麽時(shí)候、已經生(shēng)了幾胎。

不僅如此，哪頭豬該打疫苗、該配種、超過了預産期等信息，也會有(yǒu)超期預警直接發送到飼養員(yuán)的(de)企業(yè)微(wēi)信上(shàng)，提醒飼養員(yuán)及時(shí)查看(kàn)和(hé)處理(lǐ)。

養豬難、找到專業(yè)的(de)飼養員(yuán)更難。壹号食品搭建了标準化(huà)系統，彙總成了指導手冊供飼養員(yuán)學習(xí)。過去(qù)，想要提高(gāo)一頭母豬的(de)産崽數可能要花(huā)費(fèi)十年(nián)八年(nián)，但(dàn)是壹号食品通(tōng)過精細化(huà)的(de)管理(lǐ)，實現(xiàn)了每個(gè)飼養員(yuán)可以負責50-100頭豬，窩均産崽數還(hái)提高(gāo)了8-10%。

“數字化(huà)工(gōng)具解決的(de)主要是效率的(de)問(wèn)題，而通(tōng)過效率的(de)提升，我們能加速決策，知道(dào)該在哪裏分布和(hé)用力，從(cóng)而解決質量問(wèn)題、乃至提升競争力。”董事(shì)長(cháng)陳生(shēng)說(shuō)。

“根據銷售情況、養殖承載能力、運營成本等數據，我們會提前一兩年(nián)預測大概能賣多少頭豬，并依此來(lái)反推每年(nián)的(de)養殖計(jì)劃。”陳生(shēng)董事(shì)長(cháng)分享到。以銷定産不僅能保證合理(lǐ)的(de)産量，還(hái)能避免市(shì)場(chǎng)變化(huà)帶來(lái)較大的(de)價格波動。

壹号食品将養殖、銷售等系統都(dōu)接入企業(yè)微(wēi)信後，每天産了多少豬仔、賣了多少斤肉都(dōu)能在手機(jī)上(shàng)實時(shí)查看(kàn)，還(hái)會有(yǒu)日(rì)報和(hé)周報直接發到到員(yuán)工(gōng)的(de)手機(jī)上(shàng)。

還(hái)不滿足于此，他(tā)們希望能更了解每一個(gè)消費(fèi)者：每個(gè)門店的(de)顧客喜歡在什麽時(shí)間(jiān)來(lái)買肉、頻(pín)率如何、喜歡哪個(gè)部位的(de)肉？

壹号食品會讓旗下(xià)門店的(de)員(yuán)工(gōng)用企業(yè)微(wēi)信添加顧客微(wēi)信，顧客想要買什麽肉都(dōu)能直接在微(wēi)信上(shàng)告訴店員(yuán)，店員(yuán)就能調整訂貨目标，真正實現(xiàn)以銷定産、訂單化(huà)養殖。

然而，當時(shí)複雜(zá)、漫長(cháng)的(de)流程讓員(yuán)工(gōng)們都(dōu)很(hěn)頭疼。養豬這(zhè)個(gè)行業(yè)，大家(jiā)常常都(dōu)泡在豬廠(chǎng)裏，而不是坐(zuò)在辦公室的(de)電(diàn)腦前，如果遇上(shàng)領導出差的(de)情況，有(yǒu)時(shí)候一個(gè)審批流程可能會幾周都(dōu)走不完。

2016年(nián)企業(yè)微(wēi)信上(shàng)線，壹号食品第一時(shí)間(jiān)把各個(gè)系統接入企業(yè)微(wēi)信，從(cóng)此，大家(jiā)在手機(jī)上(shàng)就可以随時(shí)随地(dì)進行審批，每個(gè)環節由誰負責都(dōu)清清楚楚。以往需要耗時(shí)幾周的(de)流程，現(xiàn)在幾個(gè)小(xiǎo)時(shí)內(nèi)就能輕松完成了。

“跑的(de)路(lù)程還(hái)是一樣的(de)，但(dàn)是跑的(de)速度不一樣。”在內(nèi)部管理(lǐ)提效上(shàng)，陳生(shēng)看(kàn)到了劇(jù)變。

陳生(shēng)董事(shì)長(cháng)把企業(yè)微(wēi)信這(zhè)樣的(de)數字化(huà)工(gōng)具，比喻成現(xiàn)代戰争中的(de)機(jī)關槍：“如果有(yǒu)好(hǎo)的(de)工(gōng)具我們不用，還(hái)在使用步槍或者冷(lěng)兵(bīng)器(qì)，很(hěn)可能在戰場(chǎng)上(shàng)就會被淘汰。所以，數字化(huà)工(gōng)具是為(wèi)了滿足競争力提升的(de)需要，它沒有(yǒu)那(nà)麽神秘。”

中國(guó)是世界上(shàng)最早養豬的(de)國(guó)家(jiā)，在這(zhè)個(gè)存在了千百年(nián)的(de)“傳統行業(yè)”中，壹号食品數字化(huà)轉型，不僅消除了公衆對(duì)“北大屠夫”的(de)争議(yì)，還(hái)吸引了更多高(gāo)學曆的(de)年(nián)輕人(rén)加入，在小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)鄉(xiāng)村(cūn)裏做出了屬于自(zì)己的(de)一片天地(dì)。